Il caffè dalle origini agli Iced Coffee di Starbucks

Il caffè è sempre stata una bevanda per adulti, per il sapore deciso e il contenuto di caffeina. Anzi, il bere il caffè equivaleva ad essere diventati grandi.

Tuttavia qualcuno ha intravisto la possibilità di avere una utenza molto più amplia, abbracciando con bevande gradevoli a base di caffè anche i più giovani.

Breve storia del caffè

Il caffè ha una storia lunga che attraversa secoli e continenti.

Originario dell'Etiopia, la pianta del caffè fu coltivata per la prima volta nella Penisola Arabica.

Già nel XV secolo, le caffetterie, conosciute come "qahveh khaneh", cominciarono ad apparire nelle città del Medio Oriente. Questi luoghi divennero rapidamente centri di interazione sociale, cultura e commercio. La diffusione del caffè continuò attraverso l'Europa, l'Asia e infine le Americhe, evolvendosi dal semplice caffè nero a una varietà di bevande creative e sofisticate.

Starbucks, un successo che guarda ai giovani e giovanissimi

Negli ultimi decenni, Starbucks ha giocato un ruolo fondamentale nell'innovazione delle bevande a base di caffè, introducendo molte opzioni fredde che sono diventate popolari in tutto il mondo. Rompendo lo schema tradizionale del caffè italiano o del classico caffè turco o anche americano, Starbuck ha portato il caffe in una forma che ha avvicinato i giovani e i giovanissimi, creando bevande saporite, dolci e creative, a base di caffè o sue alternative.

Le classiche bevande a base di caffè o tè di Starbuck

Ecco alcuni dei nomi delle bevande fredde rese di tendenza da Starbucks.

Iced Coffee

Un classico caffè freddo preparato con chicchi di alta qualità. Il caffè viene preparato caldo e poi raffreddato rapidamente, servito con ghiaccio. Può essere personalizzato con l'aggiunta di latte, panna e sciroppi aromatizzati.

Cold Brew

Un caffè freddo ottenuto tramite un processo di estrazione a freddo che richiede fino a 20 ore. Questo metodo produce un caffè dal gusto più morbido e meno acido rispetto al caffè tradizionale. Viene servito con ghiaccio ed è spesso disponibile anche in varianti aromatizzate.

Iced Latte

Un espresso combinato con latte freddo e servito con ghiaccio. Questa bevanda è perfetta per chi desidera un caffè più cremoso e leggero. Può essere personalizzata con diversi sciroppi, come vaniglia, caramello o nocciola.
Iced Caramel Macchiato

Un delizioso mix di espresso, latte freddo, sciroppo di vaniglia e un tocco di caramello. L'espresso viene versato sopra il latte freddo e ghiaccio, creando un bellissimo effetto a strati. La bevanda è completata con una generosa guarnizione di caramello.

Iced Vanilla Latte

Un espresso con latte freddo e sciroppo di vaniglia, servito con ghiaccio. È una bevanda dolce e aromatica, ideale per chi ama i sapori delicati.

Iced White Chocolate Mocha

Espresso mescolato con latte freddo, sciroppo di cioccolato bianco e completato con panna montata. Questa bevanda è ricca e indulgente, perfetta per chi desidera un tocco di dolcezza in più.

Iced Shaken Espresso

Espresso shakerato con ghiaccio, sciroppo e una scelta di latte. Questo metodo di preparazione dà alla bevanda una consistenza leggera e schiumosa, rendendola particolarmente rinfrescante.

Nitro Cold Brew

Cold brew infuso con azoto, che crea una texture cremosa e una schiuma soffice. Questo caffè ha un sapore liscio e vellutato, con un aspetto simile a quello di una birra stout. È servito senza ghiaccio per mantenere la sua consistenza unica.

Le bevande alternative al caffè a base di tè nero, tè verde o tè matcha

Il passo dal caffè al tè è sempre stato breve, se si pensa che il caffè prima dell'invenzione dell'espresso italiano era fondamentalmente una bevanda calda da tavolo, quindi simile nell'uso al tè.

Ed ecco alcune bevande a base di tè rese celebri sempre dal gigante americano.

Iced Matcha Latte

Latte freddo mescolato con polvere di tè matcha giapponese, per un'opzione senza caffè ma ricca di sapore. Il matcha è noto per i suoi benefici per la salute e il suo gusto unico e terroso.

Iced Dirty Chai Latte

Una combinazione di chai latte e un espresso shot, servito freddo. Questa bevanda unisce le spezie aromatiche del chai con l'intensità dell'espresso, creando un'esperienza gustativa complessa e soddisfacente.